2012年07月26日

活あわびステーキ懐石!!

活あわびステーキ懐石!!

アワビ貝殻仕入れで日頃より大変お世話になっている、赤坂「あそび亭」さんへ!
本日は活あわびステーキ懐石を頂いてきました!!

☆あそび亭さんの掲載サイトicon100

美味し過ぎて食べるのに夢中になり、写真を撮りそこなったメニューが2品以上~♪


活あわびステーキ懐石!!
 今晩は、珍しく父と会食。貝殻材料のことで打ち合わせも兼ねて。
 ささっ!いざ、あそび亭さんへ!!
活あわびステーキ懐石!!
 趣のある入り口です。
活あわびステーキ懐石!!
 二階個室インテリア、、、味わいあり!!
活あわびステーキ懐石!!
 前菜~♪ 沢蟹もありますね~♪♪
 あ~ビールがすすむ~美味い!!
活あわびステーキ懐石!!
 お造り~♪
 新鮮な魚介類がアワビ貝殻の中にギュッと詰まってます!

活あわびステーキ懐石!!
 そ・し・て・・・夢だった、アワビのステーキ!!!
 新鮮な上、ちょうど程よい焼き加減。柔らかくて素晴らしい食感~♪
 深みのある素晴らしい味。あ~幸せ過ぎます!!!
活あわびステーキ懐石!!
 ご飯を頂いた後のデザート。
 左の器には、、、和風カプチーノ。右にはイチジク?の甘漬け?
 このカプチーノがまた絶妙です!!

いやはや、、、素材といい、味付けといい、
素晴らしいお料理の数々、堪能させて頂きました。

あそび亭ご主人=宮本さん、本日はありがとうございました!!



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Posted by 瑞緒(ミズオ) at 22:21│Comments(0)よもやま話
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