装飾工房｢瑞緒」よかよかブログ

二度漉しの水は美味しい・・・

うちの台所の蛇口には、簡易浄水器が付いている。料理にはこの浄水器で濾した水を使うのだが、更に、ボトル型浄水器で濾した水を私たち家族はお茶代わりに飲んでいる。つまり、簡易浄水器で水を二度濾ししているのだ。

何年か前まではお茶を良く飲んでいたが、健康問題が気になったり、お茶で茶褐色に染まった腸の写真を見てからは、水をよく飲むようになった。飲みなれると水は美味しいものだ。

最初はペットボトルのミネラル水を買ってきて飲んでいたのだが、運んでくるのが大変であることと、積み重なるペットボトルの山に嫌気がし、たまたまその時期にホームセンターでボトル型浄水器を見つけて｢これはっ！」と思い、蛇口浄水器に加え、ボトル型浄水器で二度濾しして水を飲むようになった。いつもこのボトル型浄水器がうちの冷蔵庫に入っている。

今日飲んでみて改めて気付いたが、一度濾しの水はイマイチ。たまたま時間が無くて、蛇口から一発浄水濾しした水をペットボトルに入れ外出。外出先でこの水を飲んだ時、ちょっと変な味が・・・。年末にこの浄水器のフィルターを交換したばかりなので、これは浄水器の性能の限界なのかもしれない、と思った。帰宅してから、今度はボトルに入った二度濾しの水を飲んでみた。すると、何の違和感もない美味しい水の味。

う～ん、やはり簡易浄水器では二度漉しした水の方が美味しいのか・・・と思った次第。